В комитет госветнадзора Нижегородской области поступило обращение гражданина о приобретении икры лососевой (горбуша) в жестяной банке производства ООО «Камчатские деликатесы» с признаками фальсификации. Продукт был куплен в павильоне Нижегородской ярмарки. В ходе проверки выявлен факт реализации икры без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Продукцию в количестве 127,12 кг (908 банок) сняли с реализации и разместили на ответственное хранение. В ходе лабораторных исследований установлен факт несоответствия продукции требованиям нормативной документации по органолептическим свойствам и показателям (неприятный вкус, наличие постороннего привкуса).

Кроме того, комитет организовал рейды в Нижнем Новгороде и Балахне. В результате снята с реализации и размещена на ответственное хранение икра лососевая (горбуши) в количестве 24,38 кг (172 банки). Вся продукция находилась в реализации без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность.

Источник: пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области